ナチュラルなコーヒーライフ 自然栽培珈琲の通販 ~ナチュラルな日々の生活を楽しむ~

ナチュラルライフスタイルなブログ

ナチュラルライフスタイルなブログで、スペシャルティ珈琲豆とか、ナチュラルな生活を紹介します。

季節しごとは楽しい

毎年ポン酢を手作りするのですが、 今年は大分産のカボスをお土産にいただいたで カボスでポン酢を作ることにしました。 毎年色々な柑橘でポン酢にするので 毎年味が違いますww またそれが楽しみだったりします そして毎年副産物として 化粧水を作ります。 ↑…

いただきもの

今日は大きな柿をいただきました。 綺麗なビタミンカラーにテンションも↑↑↑ 早速お客様にもお裾分け✨ 美味しくいただきまーす!

本日の収穫

今日はちびっこにハサミを渡して 収穫してもらいました。 自分で収穫させたらいつもよりも お料理が美味しく感じられるでしょうね さてさて何を作ろうかな? ニラ、ピーマン、オクラ、万願寺 トマト、ししとう、ひもとうがらし ちょっとずつしか無いのもみん…

雨の日のお楽しみは読書

今日は朝から雨がしとしと☂️ 午前中は片付けや掃除を毎日やりますが、 雨が降ると少し時間が出来ちゃいます。 お店も雨だとお客様が少なくなるのです。 そんな日は読書 松浦弥太郎さんが大好きなんです。 読むと頭の中のモヤモヤが一つ一つ取り払われていく…

ベランダ菜園・秋編

今年の夏は暑過ぎでしたよねー(;´Д`A 暑過ぎてきゅうりなんかは枯れて 収穫が殆ど出来ませんでした。 ピーマンやシシトウなんかも 暑過ぎて花が咲いても実にならないんですよ! 秋になってからどんどん花が咲いて 実がなり始めましたが、 次はなんと朝晩の…

おやつの時間だよ

毎日学校から帰ると ちびっこ達は腹へりモンスターですww 今日はお出かけするので 車の中でスナックのように食べられるように 秋の味覚を蒸しておきました。 これに塩をかけてむしゃむしゃと どれも農薬不使用だから皮のまま食べます。 あとはプチトマトとき…

お花屋さん?

昨日いつもいらっしゃるお客様から お花屋さんみたいですねって言われました。 その言葉めちゃくちゃ嬉しい お花や、観葉植物が大好きで お店の中をいつかジャングル計画密かに立ててますww いつかなんでゆっくりなんですが、緑があるとやっぱり落ち着きます…

コーヒーの日・2018

10月1日はコーヒーの日です。 今朝は朝から台風の巻き返しの風も強く 肌寒くて、一気に季節が進んだように思います、 朝に温かいコーヒーが恋しくなりますね。 秋の爽やかな空気にピッタリな 本日の一杯 ケニア特有のすっきりした酸味のある トップスペシャ…

珈琲豆ゲイシャ種はめっちゃ高いで

うちは自家焙煎珈琲豆屋なんですが、 先日ある支援団体から ラオス、ミャンマー、エチオピアのコーヒー豆のサンプルが送られて来ました。 その中の一つに名前くらいは聞いたこともある方も多いかと思いますが ゲイシャ という豆もありました。 ゲイシャとい…

いただきもの

昨日畑のお裾分けをいただきました。 形が面白いでしょ 太いきゅうりみたいですが かぼちゃですよ 農薬も使わずに手塩をかけて育てられたお野菜です。 有難いですねー 何を作ろうかな

ブログ始めました

皆様に日々のちょっとしたことをお届け出来れば嬉しいです。 今年の夏は本当に厳しい暑さでした。私も体調がすぐれない日が続きました。そんな時に自分が段々と猫背になって来ていることに気が付きこれはやばいなと強く思い始めました、そして今年の夏の暑さ…